Mélanges blancs

Wine & Soul Guru 2019

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Codega, Gouvelho, Rabigato, Viosinho
Domaine
Wine & Soul
Région
Douro
Pays
Portugal
  • Boutique
93 AVG
À conserver jusqu'à 7 ans. Servir frais.

Sandra Tavares da Silva et Jorge Serodio Borges ont élaboré des vins pour certains des domaines viticoles les plus respectés du Portugal, notamment Niepoort et Vale Dona Maria. En 2001, le couple a décidé de poursuivre son rêve de produire ses propres vins et a fondé Wine & Soul après avoir acheté un ancien pavillon portuaire. En 2003, ils ont acquis leur premier vignoble dans la vallée de Pinhão, qui est planté de vignes exceptionnelles de 76 ans et comprend plus de 35 cépages locaux.

Ce vin blanc vibrant est un assemblage de champ composé des variétés Vosinho, Rabigato, Codega do Larinho et Gouveio. Les fruits proviennent tous de vignes de 50 ans plantées dans le vignoble de Murça du couple. Les sols schisteux, les 500 mètres d'altitude et la pente orientée au nord du vignoble offrent des conditions idéales pour produire des vins blancs de grande qualité, préservant beaucoup d'arômes et de fraîcheur dans le fruit.

Une fois dans le chai, les raisins sont pressés et le moût est ensuite fermenté dans des fûts de chêne Frenck neufs où il est élevé pendant sept mois sur lies. Débordant d'arômes brillants de pamplemousse, de zeste de citron et de minéraux, ce blanc moyennement corsé possède une texture douce et une longue finale assaisonnée de notes de pain grillé, de noix grillées et de brioche provenant de la fermentation et du vieillissement en chêne.
Description
À conserver jusqu'à 7 ans. Servir frais.

Sandra Tavares da Silva et Jorge Serodio Borges ont élaboré des vins pour certains des domaines viticoles les plus respectés du Portugal, notamment Niepoort et Vale Dona Maria. En 2001, le couple a décidé de poursuivre son rêve de produire ses propres vins et a fondé Wine & Soul après avoir acheté un ancien pavillon portuaire. En 2003, ils ont acquis leur premier vignoble dans la vallée de Pinhão, qui est planté de vignes exceptionnelles de 76 ans et comprend plus de 35 cépages locaux.

Ce vin blanc vibrant est un assemblage de champ composé des variétés Vosinho, Rabigato, Codega do Larinho et Gouveio. Les fruits proviennent tous de vignes de 50 ans plantées dans le vignoble de Murça du couple. Les sols schisteux, les 500 mètres d'altitude et la pente orientée au nord du vignoble offrent des conditions idéales pour produire des vins blancs de grande qualité, préservant beaucoup d'arômes et de fraîcheur dans le fruit.

Une fois dans le chai, les raisins sont pressés et le moût est ensuite fermenté dans des fûts de chêne Frenck neufs où il est élevé pendant sept mois sur lies. Débordant d'arômes brillants de pamplemousse, de zeste de citron et de minéraux, ce blanc moyennement corsé possède une texture douce et une longue finale assaisonnée de notes de pain grillé, de noix grillées et de brioche provenant de la fermentation et du vieillissement en chêne.
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Taper
Rouge
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Domaine
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Région
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Taper
Blanc
Alcool
12.5%
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Codega, Gouvelho, Rabigato, Viosinho
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Wine & Soul
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Douro
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges portugais
Cépage
Touriga Nacional, Tinta Roriz
Domaine
Wine & Soul
Région
Douro
Pays
Portugal
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Rouge
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Domaine
Sogrape
Région
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Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges portugais
Cépage
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousao
Domaine
Conceito
Région
Douro
Pays
Portugal
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Rouge
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Bastardo
Domaine
Conceito
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
Portugese Red Blend
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Wine & Soul
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Rouge
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Domaine
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Taper
Rouge
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Mélanges rouges portugais
Cépage
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tempranillo, Tinta Barroca, Alicante Bouschet
Domaine
Quinta do Vale Meao
Région
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Pays
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Volume
750ml
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Cépage
Gewurztraminer, Riesling
Domaine
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Taper
Blanc
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Domaine
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Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
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Cépage
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Domaine
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Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Roussanne 50%, Grenache Blanc 30%, Clairette 20%
Domaine
Andre Brunel
Région
Rhône
Pays
France
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Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
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Cépage
Assyrtiko, Sauvignon Blanc
Domaine
Biblia Chora
Région
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Grèce
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Chateau Saint-Maur L'Excellence Blanc 2021
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750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Grenache Blanc, Viognier, Vermentino
Domaine
Chateau Saint-Maur
Région
Provence
Pays
France
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Taper
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Alcool
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Cépage
60% Rondinella, 15% Traminer, 15% Kerner
Domaine
Zyme
Région
Vénétie
Pays
Italie
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  • 2019
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier
Domaine
Marcel Deiss
Région
Alsace
Pays
France
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