Mélanges blancs

Wine & Soul Guru 2019

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Codega, Gouvelho, Rabigato, Viosinho
Domaine
Wine & Soul
Région
Douro
Pays
Portugal
  • Boutique
93 AVG
À conserver jusqu'à 7 ans. Servir frais.

Sandra Tavares da Silva et Jorge Serodio Borges ont élaboré des vins pour certains des domaines viticoles les plus respectés du Portugal, notamment Niepoort et Vale Dona Maria. En 2001, le couple a décidé de poursuivre son rêve de produire ses propres vins et a fondé Wine & Soul après avoir acheté un ancien pavillon portuaire. En 2003, ils ont acquis leur premier vignoble dans la vallée de Pinhão, qui est planté de vignes exceptionnelles de 76 ans et comprend plus de 35 cépages locaux.

Ce vin blanc vibrant est un assemblage de champ composé des variétés Vosinho, Rabigato, Codega do Larinho et Gouveio. Les fruits proviennent tous de vignes de 50 ans plantées dans le vignoble de Murça du couple. Les sols schisteux, les 500 mètres d'altitude et la pente orientée au nord du vignoble offrent des conditions idéales pour produire des vins blancs de grande qualité, préservant beaucoup d'arômes et de fraîcheur dans le fruit.

Une fois dans le chai, les raisins sont pressés et le moût est ensuite fermenté dans des fûts de chêne Frenck neufs où il est élevé pendant sept mois sur lies. Débordant d'arômes brillants de pamplemousse, de zeste de citron et de minéraux, ce blanc moyennement corsé possède une texture douce et une longue finale assaisonnée de notes de pain grillé, de noix grillées et de brioche provenant de la fermentation et du vieillissement en chêne.
Description
À conserver jusqu'à 7 ans. Servir frais.

Sandra Tavares da Silva et Jorge Serodio Borges ont élaboré des vins pour certains des domaines viticoles les plus respectés du Portugal, notamment Niepoort et Vale Dona Maria. En 2001, le couple a décidé de poursuivre son rêve de produire ses propres vins et a fondé Wine & Soul après avoir acheté un ancien pavillon portuaire. En 2003, ils ont acquis leur premier vignoble dans la vallée de Pinhão, qui est planté de vignes exceptionnelles de 76 ans et comprend plus de 35 cépages locaux.

Ce vin blanc vibrant est un assemblage de champ composé des variétés Vosinho, Rabigato, Codega do Larinho et Gouveio. Les fruits proviennent tous de vignes de 50 ans plantées dans le vignoble de Murça du couple. Les sols schisteux, les 500 mètres d'altitude et la pente orientée au nord du vignoble offrent des conditions idéales pour produire des vins blancs de grande qualité, préservant beaucoup d'arômes et de fraîcheur dans le fruit.

Une fois dans le chai, les raisins sont pressés et le moût est ensuite fermenté dans des fûts de chêne Frenck neufs où il est élevé pendant sept mois sur lies. Débordant d'arômes brillants de pamplemousse, de zeste de citron et de minéraux, ce blanc moyennement corsé possède une texture douce et une longue finale assaisonnée de notes de pain grillé, de noix grillées et de brioche provenant de la fermentation et du vieillissement en chêne.
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Rouge
Alcool
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Mélanges rouges portugais
Cépage
Rufete, Tinta Amarela, Tinta barroca, Tinta roriz, Touriga franca
Domaine
Luis Seabra
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Rouge
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Mélanges rouges portugais
Cépage
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tempranillo
Domaine
Quinta do Vale Meao
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Douro
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Volume
750ml
Taper
Rouge
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15%
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Mélanges rouges portugais
Cépage
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto, Cão ,Tinta Roriz
Domaine
Sogrape
Région
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Domaine
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Domaine
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Cépage
Grenache Blanc, Viognier, Vermentino
Domaine
Chateau Saint-Maur
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Provence
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Variété
Mélanges blancs
Cépage
45% Clairette, 35% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc
Domaine
Bosquet des Papes
Région
Rhône
Pays
France
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Saints Hills Mala Nevina 2021
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Blanc
Alcool
12.5%
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Mélanges blancs
Cépage
Malvasia, Chardonnay
Domaine
Saints Hills
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Istrie
Pays
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  • Blanc
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Roussanne 50%, Grenache Blanc 30%, Clairette 20%
Domaine
Andre Brunel
Région
Rhône
Pays
France
91 AVG
Terroir Al Limit Historic Blanc 2022
Terroir Al Limit Historic Blanc 2022
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Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
75% White Grenache, 25% Macabeu
Domaine
Terroir Al Limit
Région
Priorat
Pays
Espagne
92 AVG
Querciabella Batar 2021
Querciabella Batar 2021
  • 2021
  • Blanc
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750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Chardonnay, Pinot Blanc
Domaine
Querciabella
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
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Taper
Blanc
Alcool
15%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Domaine
Felsina
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG