Vin espagnol

Le symbole du vin de tous les vins d'Espagne est la Rioja, qui se caractérise par une histoire impressionnante, de nombreux styles et une grande qualité.

Les "vinos españoles" représentent les vins espagnols.

Le vin espagnol se caractérise par de nombreux terroirs, des cépages originaux et des traditions de vinification séculaires, ce qui donne une mosaïque colorée de saveurs et de styles.

Le merlot est un vin rouge de corpulence moyenne, souple et aux arômes de prune. Le Malbec, un vin rouge, est corsé avec des arômes de fruits noirs et des tannins puissants. Le Rioja, vin rouge espagnol, se caractérise par le fait qu'il est élaboré principalement à partir du cépage Tempranillo, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de vieillissement en fût de chêne.

Le Tempranillo est le cépage espagnol classique, célèbre pour ses saveurs succulentes de fruits rouges, d'épices et de notes terreuses.

L'excellence des vins espagnols est due à la diversité des terroirs, à l'ancienneté des vignobles et aux techniques modernes de vinification qui ont permis de produire une pléthore de vins de grande qualité à des prix très variés.

En espagnol, un vin rouge est généralement appelé "vino tinto".

Certains des meilleurs vins d'Espagne proviennent des régions de la Rioja, de Ribera del Duero, du Priorat et de Rías Baixas.

Tempranillo, Garnacha et Albariño.

Les vins d'Espagne sont réputés pour leur profil de goût individuel, leur valeur et leur diversité.

Les autres régions viticoles les plus populaires en Espagne sont la Rioja, la Ribera del Duero et le Priorat.

Les vins d'Espagne se marient parfaitement avec de nombreux plats, notamment les tapas, les viandes grillées, la paella et les fruits de mer.

Crianza, Reserva et Gran Reserva.

La méthode traditionnelle est utilisée pour préparer le vin mousseux espagnol, ou Cava, qui se caractérise par des cépages indigènes.

Les climats variés de l'Espagne produisent différents styles de vins, certains étant des rouges audacieux et robustes, et d'autres des blancs croustillants et aromatiques.

Bierzo, Rías Baixas et Toro.

Le xérès est également célèbre pour son goût aux multiples facettes, qui peut être sec, noiseté, sucré et plein.

Les vins espagnols prennent un goût de vanille, d'épices et de pain grillé grâce aux fûts de chêne.

Graciano, Bobal et Mencia.

La fermentation en amphores d'argile, le vieillissement en fûts de chêne et l'utilisation de souches de levures indigènes font partie des pratiques traditionnelles de vinification en Espagne.