Chateauneuf du Pape

Bosquet des Papes La Folie Chateauneuf Du Pape 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Chateauneuf du Pape
Cépage
80% Grenache, 20% Mourvedre
Domaine
Bosquet des Papes
Région
Rhône
Pays
France
  • De collection
96 AVG
A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter une heure avant de servir.

La Folie est un magnifique rouge rubis, avec un nez qui se déploie lentement sur des senteurs de cassis, de cerise, de chocolat, de café et d'herbes séchées. Il est composé de 80 % de grenache et de 20 % de mourvèdre, provenant d'une parcelle d'un hectare située sur le plateau du Mont-Redon. La Folie se situe parfaitement entre l'élégance et l'opulence, et c'est un vin fantastique à partager entre amis.

Le Bosquet des Papes est une exploitation viticole familiale, transmise par six générations de la famille Boiron depuis sa fondation en 1860. Les Boiron possèdent 40 parcelles différentes à Chateauneuf du Pape, et s'efforcent de créer des vins complexes mais accessibles qui reflètent la majesté de la région. Aujourd'hui, Nicolas Boiron et son épouse Jeanne-Claire ouvrent une nouvelle ère, équilibrant la modernisation avec un profond respect de la tradition.

En bouche, La Folie offre des arômes de cassis, de framboise et de cerise noire, accompagnés de notes de chêne, de menthe et d'épices à pain. C'est un vin puissant, corsé et doté d'une solide structure tannique. Il est également remarquablement doux, avec des fruits mûrs dignes du Nouveau Monde. Les raisins proviennent de vignes âgées en moyenne de 90 à 100 ans, qui poussent sur un sol de galets roulés. Dégustez La Folie avec des viandes grillées, un ragoût de bœuf ou des fromages à pâte dure vieillis.
 
Description
A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter une heure avant de servir.

La Folie est un magnifique rouge rubis, avec un nez qui se déploie lentement sur des senteurs de cassis, de cerise, de chocolat, de café et d'herbes séchées. Il est composé de 80 % de grenache et de 20 % de mourvèdre, provenant d'une parcelle d'un hectare située sur le plateau du Mont-Redon. La Folie se situe parfaitement entre l'élégance et l'opulence, et c'est un vin fantastique à partager entre amis.

Le Bosquet des Papes est une exploitation viticole familiale, transmise par six générations de la famille Boiron depuis sa fondation en 1860. Les Boiron possèdent 40 parcelles différentes à Chateauneuf du Pape, et s'efforcent de créer des vins complexes mais accessibles qui reflètent la majesté de la région. Aujourd'hui, Nicolas Boiron et son épouse Jeanne-Claire ouvrent une nouvelle ère, équilibrant la modernisation avec un profond respect de la tradition.

En bouche, La Folie offre des arômes de cassis, de framboise et de cerise noire, accompagnés de notes de chêne, de menthe et d'épices à pain. C'est un vin puissant, corsé et doté d'une solide structure tannique. Il est également remarquablement doux, avec des fruits mûrs dignes du Nouveau Monde. Les raisins proviennent de vignes âgées en moyenne de 90 à 100 ans, qui poussent sur un sol de galets roulés. Dégustez La Folie avec des viandes grillées, un ragoût de bœuf ou des fromages à pâte dure vieillis.
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Taper
Rouge
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Cépage
Syrah, Grenache, Mourvedre
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Chateau Cohola
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Cépage
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
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Clos des Papes
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