Chateau La Garde 2019
Chateau La Garde 2019
- 2019
- 750ml
- Rouge
- 14%
- Mélanges rouges de Bordeaux
- 70% Cabernet Sauvignon,
- 30% Merlot
- Chateau La Garde
- Bordeaux
- France
- Millésime: 2019
- Contenance: 750ml
- Couleur: Rouge
- Degré d'alcool: 14%
- Cépage: Mélanges rouges de Bordeaux
- Cépage: 70% Cabernet Sauvignon
30% Merlot - Domaine: Chateau La Garde
- Région: Bordeaux
- Pays: France
- Millésime: 2019
- Contenance: 750ml
- Couleur: Rouge
- Degré d'alcool: 14%
- Cépage: Mélanges rouges de Bordeaux
- Cépage: 70% Cabernet Sauvignon
30% Merlot - Domaine: Chateau La Garde
- Région: Bordeaux
- Pays: France
Situé au cœur de la région de Pessac-Léognan dans le Bordelais, le Château La Garde fait partie de la Maison Dourthe depuis 1990. Le vignoble de la propriété s'étend sur 52 hectares d'un seul tenant sur la commune de Martillac, et bénéficie d'un terroir très varié (27 types de sols différents, avec des veines d'argile et de sable) qui garantit l'élaboration d'un vin harmonieux et élégant.
Le Château La Garde est un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon à parts presque égales avec un petit ajout de Petit Verdot. Après fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne français, dont un tiers sont neufs.
Le vin révèle une couleur rouge profonde et brillante avec quelques nuances tendant vers le pourpre. Son profil aromatique est délicieusement fruité avec des notes de fraise mûre et de prune noire, de groseille et d'autres baies sauvages, suivies de notes de tabac et d'épices douces. En bouche, il est frais et exubérant, juteux et intense, chaud et doux. Il présente une bonne structure et des tanins fins et marqués. La finale est longue avec un arrière-goût légèrement épicé. Essayez-le avec un carré d'agneau ou un rôti de bœuf. Il est également excellent avec des fromages à pâte semi-dure comme le Gouda ou la Mimolette.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!