Mélanges rouges de Bordeaux

Chateau Lafon-Rochet 2014

Vintage
2014
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Domaine
Chateau Lafon-Rochet
Région
Bordeaux
Pays
France
  • De collection
93 AVG
A conserver pendant 20 ans ou plus. Décanter pendant 2 heures avant de servir.

Lafon-Rochet est un vin de Bordeaux raffiné, qui apparaît dans le verre avec une couleur rubis vive. Au nez, vous pouvez détecter des arômes de fleurs rouges et violettes, de cassis, d'orange sanguine riche et de minéralité de graphite. Il s'agit d'un assemblage à majorité de cabernet sauvignon, avec 26 % de merlot et 4 % de cabernet franc et de petit verdot, tous récoltés sur la rive gauche de la Gironde, dans la région de Saint-Èstephe.

L'histoire du Château Lafon-Rochet remonte au XVIe siècle, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines de Saint-Èstephe. Depuis les années 1960, c'est une entreprise familiale : d'abord propriété de la famille Tesseron, qui a rénové le château et construit deux nouvelles caves ; en 2021, il a été acquis par la famille Lorenzetti, qui en tient les rênes depuis lors.

Cet assemblage bordelais offre au palais un mélange de fruits noirs et bleus - cerise aigre, cassis, cacao et épices de boulangerie se mêlent à des notes plus vives d'eucalyptus et de réglisse. Les tanins sont fins et, après 16 mois d'élevage dans 50 % de fûts neufs, le chêne est subtil et bien intégré. C'est un excellent vin pour accompagner l'osso bucco, le poulet rôti ou les champignons.
 
Description
A conserver pendant 20 ans ou plus. Décanter pendant 2 heures avant de servir.

Lafon-Rochet est un vin de Bordeaux raffiné, qui apparaît dans le verre avec une couleur rubis vive. Au nez, vous pouvez détecter des arômes de fleurs rouges et violettes, de cassis, d'orange sanguine riche et de minéralité de graphite. Il s'agit d'un assemblage à majorité de cabernet sauvignon, avec 26 % de merlot et 4 % de cabernet franc et de petit verdot, tous récoltés sur la rive gauche de la Gironde, dans la région de Saint-Èstephe.

L'histoire du Château Lafon-Rochet remonte au XVIe siècle, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines de Saint-Èstephe. Depuis les années 1960, c'est une entreprise familiale : d'abord propriété de la famille Tesseron, qui a rénové le château et construit deux nouvelles caves ; en 2021, il a été acquis par la famille Lorenzetti, qui en tient les rênes depuis lors.

Cet assemblage bordelais offre au palais un mélange de fruits noirs et bleus - cerise aigre, cassis, cacao et épices de boulangerie se mêlent à des notes plus vives d'eucalyptus et de réglisse. Les tanins sont fins et, après 16 mois d'élevage dans 50 % de fûts neufs, le chêne est subtil et bien intégré. C'est un excellent vin pour accompagner l'osso bucco, le poulet rôti ou les champignons.
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