Chardonnay

Zuccardi Serie Q Chardonnay 2018

Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Zuccardi
Région
Mendoza
Pays
Argentine
92 AVG
À conserver jusqu'à 6 ans. Servir frais.

Alberto Zuccardi n'a jamais eu l'intention de fonder un établissement vinicole lorsqu'il a planté son premier vignoble à Mendoza en 1963. L'ingénieur avait prévu d'utiliser le site pour montrer un nouveau système d'irrigation en vogue à l'époque, mais son expérience s'est rapidement transformée en une toute nouvelle passion. Cinq ans plus tard, il a construit un établissement vinicole sur le site, qui est aujourd'hui encore géré par son fils et son petit-fils.

La famille Zuccardi est surtout connue pour ses vins exceptionnels de Malbec cultivés dans la vallée d'Uco, située en haute altitude à Mendoza, mais elle travaille également avec de nombreuses autres variétés qui prospèrent dans ces conditions, comme ce Chardonnay. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de deux vignobles de la vallée d'Uco, Gualtallary, situé à 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer, et El Peral, à 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Grâce aux journées claires et ensoleillées et aux nuits plus fraîches, les raisins bénéficient d'une très longue saison de maturation et conservent beaucoup d'arômes délicats ainsi que des saveurs de fruits mûrs.

Dans le chai, les fruits sont fermentés dans des cuves en béton et des fûts de chêne usagés en utilisant des levures sauvages. Le jeune vin est ensuite laissé à maturation sur les lies pour ajouter une complexité supplémentaire et une texture riche et crémeuse. Le nez est dominé par de succulentes notes de mangue, de pêche, de litchi et d'agrumes piquants, tandis que la bouche a un corps moyen et des notes de fruits tropicaux mûrs qui persistent sur la langue.
Description
À conserver jusqu'à 6 ans. Servir frais.

Alberto Zuccardi n'a jamais eu l'intention de fonder un établissement vinicole lorsqu'il a planté son premier vignoble à Mendoza en 1963. L'ingénieur avait prévu d'utiliser le site pour montrer un nouveau système d'irrigation en vogue à l'époque, mais son expérience s'est rapidement transformée en une toute nouvelle passion. Cinq ans plus tard, il a construit un établissement vinicole sur le site, qui est aujourd'hui encore géré par son fils et son petit-fils.

La famille Zuccardi est surtout connue pour ses vins exceptionnels de Malbec cultivés dans la vallée d'Uco, située en haute altitude à Mendoza, mais elle travaille également avec de nombreuses autres variétés qui prospèrent dans ces conditions, comme ce Chardonnay. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent de deux vignobles de la vallée d'Uco, Gualtallary, situé à 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer, et El Peral, à 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Grâce aux journées claires et ensoleillées et aux nuits plus fraîches, les raisins bénéficient d'une très longue saison de maturation et conservent beaucoup d'arômes délicats ainsi que des saveurs de fruits mûrs.

Dans le chai, les fruits sont fermentés dans des cuves en béton et des fûts de chêne usagés en utilisant des levures sauvages. Le jeune vin est ensuite laissé à maturation sur les lies pour ajouter une complexité supplémentaire et une texture riche et crémeuse. Le nez est dominé par de succulentes notes de mangue, de pêche, de litchi et d'agrumes piquants, tandis que la bouche a un corps moyen et des notes de fruits tropicaux mûrs qui persistent sur la langue.
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