Vin rosé

Pasqua 11 Minutes Rose 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Corvina, Trebbiano
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
Description
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
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Volume
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Rouge
Alcool
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Cépage
Primitivo
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NV
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Soave
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Région
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Taper
Rouge
Alcool
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Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
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2022
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
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Prosecco
Cépage
Glera , Pinot Nero
Domaine
Pasqua
Région
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Pays
Italie
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  • Rouge
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2013
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon, Corvina
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Cabernet Sauvignon
Domaine
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2014
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Corvina, Merlot
Domaine
Quintarelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
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2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Variété
Amarone
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Domini Veneti
Région
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Italie
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2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%
Domaine
Scriani
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Giusti Asolo Prosecco Superiore Extra Brut
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  • NV
  • Pétillant
  • 11.5%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11.5%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Giusti
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
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  • 2019
  • Rouge
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Tinazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Verdicchio
Cépage
Verdicchio
Domaine
Ca' Lojera
Région
Vénétie
Pays
Italie
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  • 2021
  • Pétillant
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11.5%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Giusti
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
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Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Carpene Malvolti
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Rosé
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Vin rosé
Cépage
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Domaine
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Pays
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Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
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Cépage
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Domaine
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2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Grenache, Vermentino
Domaine
Chateau d'Esclans
Région
Provence
Pays
France
93 AVG
Chateau Miraval Rose 2023
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  • 2023
  • Rosé
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Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Cinsault, Rolle,Syrah, Grenache
Domaine
Miraval
Région
Provence
Pays
France
92 AVG
Mirabeau Etoile Provence Rose 2022
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  • 2022
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Grenache 90%, Syrah 10%
Domaine
Mirabeau
Région
Provence
Pays
France
93 AVG
Chateau Saint-Maur Clos de Capelune Rose 2022
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  • 2022
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Syrah, Grenache, Cinsaut
Domaine
Chateau Saint-Maur
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93 AVG
Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2023
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  • 2023
  • Rosé
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Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Grenache, Cinsault, Mourvedre, Tibouren
Domaine
Edmond de Rothschild
Région
Provence
Pays
France
93 AVG
Tinazzi Campo delle Rose Bardolino Chiaretto 2022
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  • 2022
  • Rosé
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Valpolicella
Domaine
Tinazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG