Vin rosé

Pasqua 11 Minutes Rose 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Corvina, Trebbiano
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
Description
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
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Alcool
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Cépage
Primitivo
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Taper
Rouge
Alcool
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Variété
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Cépage
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Taper
Pétillant
Alcool
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Cépage
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Région
Vénétie
Pays
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NV
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
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Soave
Cépage
Soave
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Pasqua
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Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
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Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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  • Rouge
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Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon, Corvina
Domaine
Pasqua
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Vénétie
Pays
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Volume
750ml
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Pétillant
Alcool
11.5%
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Cépage
Glera
Domaine
Bortolin Angelo
Région
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Rouge
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2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.1%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Domaine
Sartori di Verona
Région
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Pays
Italie
93 AVG
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2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
65% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Domaine
Mazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Rondinella, Molinara
Domaine
Domini Veneti
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
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Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Domaine
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Blanc
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Domaine
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Cépage
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Quintarelli
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Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
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2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
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Vin rosé
Cépage
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Domaine
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  • Rosé
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Grenache, Cinsault, Syrah
Domaine
Pierre Amadieu
Région
Rhône
Pays
France
93 AVG
Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2023
Edmond de Rothschild Chateau Roubine Amista Cru Classe Rose 2023
  • 2023
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Grenache, Cinsault, Mourvedre, Tibouren
Domaine
Edmond de Rothschild
Région
Provence
Pays
France
93 AVG
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  • 2023
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Cinsault, Rolle,Syrah, Grenache
Domaine
Miraval
Région
Provence
Pays
France
92 AVG
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Vintage
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Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Grenache, Vermentino
Domaine
Chateau d'Esclans
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93 AVG
Mirabeau Pure Provence Rose 2023
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Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
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Cépage
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Domaine
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Cinsaut, Grenache, Mourvedre
Domaine
Domaines Ott
Région
Provence
Pays
France
93 AVG