Vin rosé

Pasqua 11 Minutes Rose 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Corvina, Trebbiano
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
Description
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
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Cépage
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Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
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Primitivo
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Taper
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Alcool
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Cépage
Glera , Pinot Nero
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Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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  • 2013
  • Rouge
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Vintage
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
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Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
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Rouge
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Domaine
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Vintage
2014
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Corvina, Merlot
Domaine
Quintarelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Amarone
Cépage
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Domaine
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Région
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Pays
Italie
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NV
Volume
750ml
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Pétillant
Alcool
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Variété
Prosecco
Cépage
Glera, Pinot Noir
Domaine
Invivo X
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Cépage
Corvina, Corvinone, Rondinella
Domaine
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Domaine
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Rosé
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Domaine
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Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Xinomavro
Domaine
Ktima Gerovassiliou
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Macedonia
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Duckhorn Decoy Rose 2021
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Syrah, Pinot Noir
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Pietradolce Etna Rosato 2022
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  • 2022
  • Rosé
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Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
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Domaine
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70% Grenache, 15% Syrah, 15% Rolle
Domaine
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Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
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Domaine
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Vintage
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750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Valpolicella
Domaine
Tinazzi
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG