Zinfandel

Duckhorn Decoy Zinfandel 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.9%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
A conserver jusqu'à 7 ans.

Source des régions de Dry Creek et d'Alexander Valley dans le comté de Sonoma, bien connues pour leurs vieilles vignes de Zinfandel, le Duckhorn Decoy Zinfandel est une version légèrement plus sobre et rustique que de nombreux Zin's californiens à forte teneur en fruits. Ce vin commence par un nez de mûre de Boysen, de cuir et de moka, puis se poursuit par un palais aux couches veloutées de chocolat, de myrtille et de prune noire. Une finale fumée persistante présente une belle acidité qui aide à équilibrer le caractère fruité.

Une poitrine de bœuf cuite lentement, des côtes grillées au barbecue ou un steak grillé seraient très bien associés à ce vin. Un dessert riche en chocolat noir serait également un bon accord, le caractère fruité arrondissant la richesse d'un gâteau ou d'une mousse au chocolat.

Decoy choisit de mettre en avant les raisins du comté de Sonoma dans tous ses vins, et soutient l'appellation depuis sa fondation. La majorité des raisins de ce vin proviennent de vins âgés de 30 à 80 ans dans les régions d'Alexander Valley et de Dry Creek. En raison de l'ancienneté des vignes, les rendements sont assez faibles, ce qui permet de concentrer davantage les saveurs dans chaque raisin. C'est ce qui explique la saveur incroyablement riche et vive de ce Zinfandel. Pour adoucir les tanins parfois intenses du Zinfandel, l'équipe de Decoy fait également vieillir ce vin pendant 10 mois dans des fûts de chêne français neufs à 40 % et neutres à 60 %.
Description
A conserver jusqu'à 7 ans.

Source des régions de Dry Creek et d'Alexander Valley dans le comté de Sonoma, bien connues pour leurs vieilles vignes de Zinfandel, le Duckhorn Decoy Zinfandel est une version légèrement plus sobre et rustique que de nombreux Zin's californiens à forte teneur en fruits. Ce vin commence par un nez de mûre de Boysen, de cuir et de moka, puis se poursuit par un palais aux couches veloutées de chocolat, de myrtille et de prune noire. Une finale fumée persistante présente une belle acidité qui aide à équilibrer le caractère fruité.

Une poitrine de bœuf cuite lentement, des côtes grillées au barbecue ou un steak grillé seraient très bien associés à ce vin. Un dessert riche en chocolat noir serait également un bon accord, le caractère fruité arrondissant la richesse d'un gâteau ou d'une mousse au chocolat.

Decoy choisit de mettre en avant les raisins du comté de Sonoma dans tous ses vins, et soutient l'appellation depuis sa fondation. La majorité des raisins de ce vin proviennent de vins âgés de 30 à 80 ans dans les régions d'Alexander Valley et de Dry Creek. En raison de l'ancienneté des vignes, les rendements sont assez faibles, ce qui permet de concentrer davantage les saveurs dans chaque raisin. C'est ce qui explique la saveur incroyablement riche et vive de ce Zinfandel. Pour adoucir les tanins parfois intenses du Zinfandel, l'équipe de Decoy fait également vieillir ce vin pendant 10 mois dans des fûts de chêne français neufs à 40 % et neutres à 60 %.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Voir plus de produits de ce vignoble
Duckhorn Paraduxx 2019
Duckhorn Paraduxx 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
60% Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petit Verdot
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Duckhorn Pinot Noir Goldeneye 2019
Duckhorn Pinot Noir Goldeneye 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Duckhorn Postmark Cabernet Sauvignon 2018
Duckhorn Postmark Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Kosta Browne One Sixteen Chardonnay 2020
Kosta Browne One Sixteen Chardonnay 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Duckhorn Decoy Rose 2021
Duckhorn Decoy Rose 2021
  • 2021
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Syrah, Pinot Noir
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Duckhorn Napa Valley Merlot 2020
Duckhorn Napa Valley Merlot 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Merlot
Cépage
Merlot
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Duckhorn Decoy Merlot 2021
Duckhorn Decoy Merlot 2021
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Merlot
Cépage
Merlot
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
91 AVG
Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Duckhorn Napa Valley Merlot 2021
Duckhorn Napa Valley Merlot 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Merlot
Cépage
Merlot
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Kosta Browne Sonoma Coast Pinot Noir 2021
Kosta Browne Sonoma Coast Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.4%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.4%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Autres vins de cette région
The Culprit  Red 2018
The Culprit Red 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Cabernet Franc
Domaine
The Culprit
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Domaine Eden Chardonnay 2018
Domaine Eden Chardonnay 2018
  • 2018
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Domaine Eden
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon 2017
Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Long Meadow Ranch
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2019
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.9%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.9%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Caymus
Région
Californie
Pays
États-Unis
97 AVG
Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Pinot Noir 2018
Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Clos Pegase
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Hahn GSM 2021
Hahn GSM 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges du Rhône
Cépage
Rhone Red Blend
Domaine
Hahn Family Wines
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Domaine Eden Cabernet Sauvignon 2018
Domaine Eden Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
82% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, and 1% Malbec
Domaine
Domaine Eden
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Landmark Vineyards Overlook Chardonnay 2019
Landmark Vineyards Overlook Chardonnay 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 14.3%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.3%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Landmark Vineyards
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Rochioli Estate Pinot Noir 2021
Rochioli Estate Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Rochioli
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Smith Madrone Chardonnay 2018
Smith Madrone Chardonnay 2018
  • 2018
  • Blanc
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Smith Madrone
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Plus de ce cépage
The Big Red Monster Zinfandel
The Big Red Monster Zinfandel
  • NV
  • Rouge
  • 15%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Bonny Doon
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Boneshaker Zinfandel 2020
Boneshaker Zinfandel 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Hahn Family Wines
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Edmeades Mendocino Zinfandel 2016
Edmeades Mendocino Zinfandel 2016
  • 2016
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Edmeades
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016
Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016
  • 2016
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Zinfandel
Cépage
85% Zinfandel, 15% Cabernet Sauvignon
Domaine
Motto Wines
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Ridge Geyserville 2020
Ridge Geyserville 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Zinfandel
Cépage
68% Zinfandel, Carignane, Petite Sirah
Domaine
Ridge
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Michael David Winery Earthquake Zinfandel 2021
Michael David Winery Earthquake Zinfandel 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Michael David Winery
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Baca Dusi Double Dutch Zinfandel 2020
Baca Dusi Double Dutch Zinfandel 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Baca Dusi
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Orin Swift 8 Years In The Desert 2021
Orin Swift 8 Years In The Desert 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 16.1%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.1%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel, Petite Sirah, Syrah
Domaine
Orin Swift
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Adulation Zinfandel 2022
Adulation Zinfandel 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Adulation
Région
Californie
Pays
États-Unis
91 AVG
Dry Creek Heritage Zinfandel 2021
Dry Creek Heritage Zinfandel 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Dry Creek Vineyard
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG