Vin rosé

Pasqua 11 Minutes Rose 2023

Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Corvina, Trebbiano
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
Description
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
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Volume
750ml
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Pétillant
Alcool
11%
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Cépage
Glera , Pinot Nero
Domaine
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Région
Vénétie
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Primitivo
Cépage
Primitivo
Domaine
Pasqua
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
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  • Pétillant
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NV
Volume
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Taper
Pétillant
Alcool
11%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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  • 2023
  • Pétillant
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Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera , Pinot Nero
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
91 AVG
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  • Blanc
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
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Soave
Cépage
Soave
Domaine
Pasqua
Région
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  • 2013
  • Rouge
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Vintage
2013
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
95 AVG
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  • 2019
  • Rouge
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Amarone
Cépage
Valpolicella
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
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Ferragu
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Rouge
Alcool
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Valpolicella
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
David Sterza
Région
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Pays
Italie
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Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico 2021
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  • 2021
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2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Domaine
Luciano Arduini
Région
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Pays
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Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Domaine
Luciano Arduini
Région
Vénétie
Pays
Italie
95 AVG
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  • 2019
  • Rouge
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Merlot
Cépage
Merlot
Domaine
Rizzardi
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
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  • NV
  • Pétillant
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11.5%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Giusti
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Stefano Accordini Paxxo Rosso del Veneto 2020
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  • 2020
  • Rouge
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Corvina 55%, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Stefano Accordini
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
Stefano Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2020
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  • 2020
  • Rouge
  • 16.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
Stefano Accordini
Région
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Pays
Italie
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  • 2021
  • Rouge
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (20%)
Domaine
Luciano Arduini
Région
Vénétie
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Alcool
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Cépage
Glera
Domaine
Giusti
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Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Xinomavro
Domaine
Kir-Yianni
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Macedonia
Pays
Grèce
92 AVG
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Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
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Cépage
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Domaine
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Région
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Pays
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92 AVG
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Rosé
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Cépage
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Domaine
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Domaine
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Alcool
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Variété
Vin rosé
Cépage
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Domaine
Vina Vik
Région
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  • 2023
  • Rosé
  • 12.5%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Cinsault, Syrah, Grenache
Domaine
Chateau d'Esclans
Région
Provence
Pays
France
91 AVG