Vin rosé

Pasqua 11 Minutes Rose 2023

Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Corvina, Trebbiano
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
Description
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina 65%, Rondinella 25%, Negrara 10%
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
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Primitivo
Cépage
Primitivo
Domaine
Pasqua
Région
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Pays
Italie
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NV
Volume
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Taper
Blanc
Alcool
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Soave
Cépage
Soave
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
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NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11%
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Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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  • Pétillant
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Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera , Pinot Nero
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
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Amarone
Cépage
Valpolicella
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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2013
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
95 AVG
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Vintage
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Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11%
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Cépage
Glera , Pinot Nero
Domaine
Pasqua
Région
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Italie
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2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Cabernet Sauvignon
Cépage
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Domaine
Pasqua
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Rouge
Alcool
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Cépage
Valpolicella
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Pasqua
Région
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Volume
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Blanc
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Soave
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Soave
Domaine
Pasqua
Région
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Volume
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Blanc
Alcool
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Cépage
Turbiana
Domaine
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2013
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina, Corvinone, Rondinella
Domaine
Le Guaite di Noemi
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Italie
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  • Rouge
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2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16%
Variété
Amarone
Cépage
60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta, 10% Croatina
Domaine
Romano Dal Forno
Région
Vénétie
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Italie
98 AVG
Caisse de dégustation Amarone Premium
94 AVG
6 bouteilles
Rouge
Brunelli Amarone Campo Inferi Riserva 2019
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  • 2019
  • Rouge
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Corvinone
Domaine
Brunelli
Région
Vénétie
Pays
Italie
95 AVG
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Vintage
2012
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
17%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina, Rondinella, Corvinone
Domaine
Le Guaite di Noemi
Région
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Pays
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2017
Volume
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Rouge
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Domaine
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Rosé
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2023
Volume
750ml
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Mordoree
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Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Cinsault, Syrah, Grenache
Domaine
Chateau d'Esclans
Région
Provence
Pays
France
91 AVG
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  • 2022
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
20% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino, 20% Mourvedre
Domaine
Chateau la Mascaronne
Région
Provence
Pays
France
92 AVG
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  • Rosé
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Vintage
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Taper
Rosé
Alcool
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Pinot Noir
Domaine
Matua Valley
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Sangiovese
Domaine
La Spinetta
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Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
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Domaine
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Vintage
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Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Domaine
Figuiere
Région
Provence
Pays
France
93 AVG