Vin rosé

Pasqua 11 Minutes Rose 2023

Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Corvina, Trebbiano
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
Description
Gardez-le en cave jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Ce rosé italien délicat doit son nom aux très brèves 11 minutes que la peau des raisins passe en contact avec le jus. Cette courte macération permet d'extraire la magnifique teinte rose pâle ainsi que des arômes séduisants et des notes florales. Le jus est ensuite refroidi et fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour conserver toute sa fraîcheur et le caractère pur du cépage. Il est laissé à vieillir sur les lies pendant 3-4 mois, puis mis en bouteille au début du printemps.

Créé à partir des cépages locaux Corvina et Trebbiano ainsi que de Syrah et de Carmenere, c'est un rosé élégant et équilibré, idéal à déguster en apéritif ou à associer à des salades estivales feuillues, des fruits de mer frais, des sushis et des poissons grillés. Au nez, on retrouve des notes attrayantes d'agrumes, de cerise et de baies mûres tandis que la bouche offre beaucoup de fruits rouges mûrs et une finale pure et nette.

Les créateurs de ce rosé sont la famille Pasqua qui est impliquée dans le commerce du vin italien depuis trois générations. La cave a été fondée pour la première fois en 1925 à Vérone, et depuis lors, la famille s'est consacrée à la création de vins délicieux et de grande valeur à partir de cépages locaux et internationaux.
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  • Rouge
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon, Corvina
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
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  • Pétillant
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11%
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Prosecco
Cépage
Glera
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Région
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Taper
Rouge
Alcool
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Primitivo
Cépage
Primitivo
Domaine
Pasqua
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina 65%, Rondinella 25%, Negrara 10%
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
94 AVG
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  • Blanc
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Soave
Cépage
Soave
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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  • Rouge
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Vintage
2015
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Valpolicella
Cépage
Valpolicella
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
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Italie
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  • Pétillant
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Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera , Pinot Nero
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
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  • Rouge
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
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Amarone
Cépage
Valpolicella
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
93 AVG
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  • Rouge
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2013
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Domaine
Pasqua
Région
Vénétie
Pays
Italie
95 AVG
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Pétillant
Alcool
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Cépage
Glera
Domaine
Bortolin Angelo
Région
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2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
Corvina 40%, Rondinella 20%, Corvinone 40%
Domaine
Le Guaite di Noemi
Région
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Pays
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2015
Volume
500ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Valpolicella
Cépage
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Domaine
Rubinelli Vajol
Région
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Taper
Blanc
Alcool
12%
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Pinot Gris
Cépage
Pinot Grigio
Domaine
Tinazzi
Région
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Pays
Italie
92 AVG
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  • Pétillant
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Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
11.5%
Variété
Prosecco
Cépage
Glera
Domaine
Ruggeri
Région
Vénétie
Pays
Italie
92 AVG
David Sterza Amarone della Valpolicella Classico 2019
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  • 2019
  • Rouge
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16%
Variété
Amarone
Cépage
Valpolicella Blend
Domaine
David Sterza
Région
Vénétie
Pays
Italie
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Fasoli Gino Calle Merlot 2017
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  • 2017
  • Rouge
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Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16%
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Merlot
Cépage
Merlot
Domaine
Fasoli Gino
Région
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Pays
Italie
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  • 2018
  • Rouge
  • 16.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16.5%
Variété
Amarone
Cépage
Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella
Domaine
Ilatium Morini
Région
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Pays
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
17%
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Cépage
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Domaine
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Blanc
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Rosé
Alcool
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Vin rosé
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Domaine
Chateau d'Esclans
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  • Rosé
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Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
20% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino, 20% Mourvedre
Domaine
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  • 2022
  • Rosé
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Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Babeasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Chateau Purcari
Région
Sud-Est
Pays
Moldavie
91 AVG
Chateau Purcari Rose de Purcari 2023
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  • 2023
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Băbească Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Chateau Purcari
Région
Sud-Est
Pays
Moldavie
92 AVG
Chateau Saint-Maur Saint M Rose 2023
Chateau Saint-Maur Saint M Rose 2023
  • 2023
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvedre, Carignan, Vermentino, Cinsaut
Domaine
Chateau Saint-Maur
Région
Provence
Pays
France
92 AVG
Chateau d'Esclans Rock Angel 2022
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  • 2022
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Grenache, Vermentino
Domaine
Chateau d'Esclans
Région
Provence
Pays
France
93 AVG
La Rose de Manincor 2023
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  • 2023
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13.5%
Variété
Vin rosé
Cépage
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Lagrein
Domaine
Manincor
Région
Trentino-Alto Adige
Pays
Italie
92 AVG
Biblia Chora Rose 2022
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  • 2022
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Syrah
Domaine
Biblia Chora
Région
Macedonia
Pays
Grèce
91 AVG
Mirabeau Pure Provence Rose 2023
Mirabeau Pure Provence Rose 2023
  • 2023
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Grenache, Syrah
Domaine
Mirabeau
Région
Provence
Pays
France
92 AVG